Marie Houdart revient sur les manières dont a été conçu le projet et sur les différentes étapes qui ont jalonné la construction et l'animation de ce collectif de recherche action participative.

Ces différents aspects sont illustrés par les interventions de Corinne Dupasquier (bénévole, TdL Auvergne et Ferme de Sarliève) Magali Blot (coordinatrice TdL Auvergne) et Mylène Thou (Tiers veilleuse) qui revient également sur les spécificités de ce projet.

Vous pouvez retrouver l'ensemble des ressources du projet FERMENTS Agri-Alimentaires dans ce dossier