Ce document présente les principaux enseignements et productions du programme “Restructurer pour favoriser la tansmissibilité des exploitations agricoles et la résilience des territoires”, financé par le Ministère de l’agriculture, qui a réuni 9 Organismes nationaux à vocation agricole et rurale (ONVAR) et 13 structures départementales ou régionales d’accompagnement à l’installation et transmission entre 2023 et 2025.
Son objectif était de mieux comprendre les conditions de réussite des projets de restructuration des fermes difficilement transmissibles à l’identique (voir définition ci-contre), de mieux appréhender le sujet et ses enjeux et caractériser les freins et leviers à la restructuration de ces fermes.
Le projet a permis la mise en oeuvre de trois expérimentations impliquant un accompagnement multi-acteurs de la transmission-restructuration sur trois fermes volontaires en Nouvelle-Aquitaine, Bourgogne Franche -Comté et Normandie.