Prêcher la souveraineté alimentaire risque bien de n’être qu’un credo si le renouvellement des agriculteurs n’est pas assuré. Or, en France, s’il reste des candidats à l’installation ou à la reprise, le chemin est creusé d’ornières, émaillé de nids-de-poule et d’embûches. À commencer par le prix des exploitations qui demande des investissements très importants. Trop, peut-être, au vu de la faiblesse des revenus agricoles ? Alors, transmettre, certes, mais à quel prix ? L’occasion de débusquer quelques dogmes bien ancrés. 

Article paru en décembre 2022 sur le site de Sesame "Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement"