Caves coopératives et portage foncier : quels choix de gouvernance ?
Cette synthèse présente les résultats du projet Coop'portage (2020-2022), qui a associé l'INRAE et la Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes. Il s'agit d'un outil d'aide à la réflexion pour les caves coopératives désireuses de s'engager dans une démarche de portage foncier.